Evènement phare du festival du French May, la troisième édition du French GourMay a été lancée le 12 avril avec la conférence de presse qui s’est tenue à La Villa à Tsim Sha Tsui East. Le Consul général de France à Hong Kong et Macao, M. Arnaud Barthélémy a marqué cette édition 2011 avec son discours de bienvenue.
Dans son discours, M. Barthélémy s’est exprimé sur l’objectif du French GourMay : "L’idée est de faire découvrir au public hongkongais la diversité de la culture française. Nous étions sûrs que cette vision de la gastronomie comme élément culturel trouverait écho à Hong Kong, étant donné la longue tradition et le goût des hongkongais pour la bonne nourriture."
De nombreux points de vente sur Hong Kong : Park’n shop, International, Fusion, Great, Taste, City’super, Market Place, Oliver’s, Three Sixty ainsi que Mr. Chatté, Red Dot Dot, Wine World and Voici
3 ateliers organisés par AWSEC, Vinvautz et l’Atelier du goût.
Heather & March proposera une série d’ateliers “Art de Vivre” mettant l’accent sur l’art de vivre et la cuisine à la française.
