英基學校協會 (English Schools Foundation) 連續第二年舉辦「法國美食日」(Journée du Goût)，邀請了15位廚師及供應商 (見下表)舉行美食工作坊，跟學生們分享他們對美食的經驗，知識和熱情。
大約500名介乎12至17歲之間的學生將有機會利用這難得的機會，出席由廚師主持的工作坊，了解品味及味道的多樣性，並同時幫助他們提高對語言及文化的理解。
是次在廚藝上具啟發性，亦富學術性的活動。活動將於5月4日(星期五) 在上午8時至下午12時半期間進行。
日期：2012年5月4 日 (星期五)
地點： 南島中學 (South Island School) - 香港南風道50 號
時間：上午8時至下午12時半 (4個為每位參加者設計，持續45分鐘的工作坊將連續進行)
聯絡人：Benoît Bardin (French Adviser) 英基學校協會
電郵：benoit.bardin@esfcentre.edu.hk
網站：http://www.legout.com
廚師，供應商名單及工作坊主題
Caprice餐廳：
Vincent Thierry (主廚) ：口味及味道
Marike Van Beurden (餅房廚師) ：巧克力
四季酒店：
Grégoire Michaud (餅房廚師) 及Mark Yeung (麵包師) ：全麥麵包
Hervé Fucho (行政總廚) 及Ping (本地製造商 - Zen Farm) ：完美的漢堡包
Pierre餐廳 :
Nicolas Boujema (主廚) 及Adrien Duraffourd (餅房廚師) ：利用蔬菜製造甜品
Petrus餐廳：
Frederic Chabbert (大廚) 及Raphael Piveteau (酒店總管) ： 法式班戟
Mirror餐廳：
Jeremy Biasiol (行政總廚)： 利用本地材料烹調
Classic Fine Foods :
Jacques Boissier (常務董事) 及 Isabelle Lee：鵝肝
Spanish Chefs Association of Asia (亞洲西班牙廚師聯會)：
Jordi Villegas Serra (JW Marriott酒店主廚) 及Alex Fargas (FoFo 餐廳主廚) : Los churros (西班牙甜品)
